茶道教室 お茶のある暮らし 【茶道・写真・道具】

茶道を永年続けている友人が、ご主人から
『茶道はそんなに何年も稽古をしないと覚えられないほど難しいものかね』
と尋ねられたそうです。

友人は、『茶道はなかなか奥が深くてねえ』 と答えたそうなんです。
茶道の世界はなかなか奥が深くて稽古をすればするほどやめられません。

とても魅力のある世界です。


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作法

中置きの濃茶点前 続き

今日は、「文化の日」です。
日本中で文化祭が開かれているのではないでしょうか。
添え釜として、立礼の席が設けられている事でしょう。
立礼の席は、正式なお茶の心得がなくとも気軽に参加できる事が魅力だと思います。

昨日の続きを書きたいと思います。
茶碗が戻ってきましたので、茶筅をすすぎ、道具を片付けます。

〇 柄杓で水指から、水を一杓汲んで茶碗にいれ柄杓を釜の口にあずけ、茶筅をすすぎます。
〇 茶碗の水を建水にあけ、茶碗に茶巾をいれて膝前に置きます。茶筅もいれ、左手で建水を下げます。
〇 服紗をさばいて茶杓を拭き、茶碗に伏せて置きます。
男性の場合は、茶杓を持ち、左手で建水を下げ腰の服紗をちり打ちして、茶杓を拭く。女性の時と違いすっきりしていてとてもカッコいいですよ。
〇 右手で茶入れを、客付へ置く。初め茶碗と置き合わせた位置です。
茶碗を三手で持ち直し、茶入れの左横へ置き合わせます。
〇 柄杓を釜から持ち、水指から二杓ほど水を釜に足します。
〇 柄杓を左ひざ上で構え、釜の蓋をしてからもう一度蓋置きに引きます。
〇 水指の蓋を左手でとり右手でしめます。

正客から三器の拝見の所望を受けます。正客より拝見の所望を受ける

中置きの濃茶点前 続き 

正客より拝見の所望を受ける点てた濃茶を客に差し出し、居前に戻ります。

〇 正客が一口飲んだ頃、服かげんを尋ねてから、建水の下においている服紗をつけ、客付斜めに向きます。
〇 正客の茶銘、お詰の尋ねに答えて、お菓子や道具の尋ねがあれば答えて、末客の吸いきりの音を聞いて居前に戻ります。
〇正客から、茶碗と出し服紗が戻れば、客付斜めに回り、出し服紗をとり懐中し、茶碗を三手で扱い膝前に取り込みます。
男性の場合は、居前のまま出し服紗をとり、そのまま右手で懐に入れます。
次に茶碗をとり、体の正面で左手で扱って、茶碗の右横に持ち直し、膝前に置く。

〇 居前に戻り、茶碗を三手で扱い膝前に置き、客からの総礼を受けます。
〇 柄杓をとって湯を汲んで、茶碗にいれ、柄杓を釜に置きます。
〇 茶碗を2〜3度回してすすぎ、湯を建水に空けます。
〇 茶碗を膝前に置き、「おしまいいたします」の一礼をします。

中置きの濃茶点前

さあ!濃茶をお客様へ差し上げましょう!

濃茶を出し服紗を添えて客に出します○ 右手で茶杓をとり、左手で茶入れを持ち、茶杓を手のひらに握りこんで蓋をとり、茶碗の右横に置きます。
○ 茶入れを茶碗の左横へ持っていき、茶杓をすくうように持ち直し、人数分入れる。一人分3杓が目安です。
○ 人数分入れたら、茶入れは手元に引き、茶杓の先を茶碗の縁で軽く一つ打ち、茶碗の右寄りにあお向けて預ける。
○ 茶入れの蓋をして、左手で元の位置に戻す。
○ 茶碗に預けている茶杓を右手でとり、左手で扱いすくうように持ち直します。
○ 櫂先<茶杓の先の丸くなっているところ>で茶をさばき、茶杓を茶碗のヘリで2度軽く打って、茶をはらいます。
○ 茶杓を茶入れの上に戻し,その手で水指の蓋を二手で取り、水指の左に立てかけます。
○ 柄杓を上からとり、水を汲むように持ち直し水指の水を一杓汲み、釜に足します。
風炉の濃茶点前では、必ず釜に水を足し湯相をととのえます。
○ 釜の湯底から八分目ほど汲み、茶碗に適量注ぎ入れ、残りは釜に戻し柄杓を置き柄杓で釜の口に預ける。

○ 濃茶を練る時は、薄茶と違い茶の量が多いのでかたまりが出来ないように湯の量に気をつけてください。
○ 茶筅を取って、茶を練る。十分に練れたら茶筅を茶碗の左横に寄せかけておき、もう一度湯を八分目ほど汲み、適量足し入れ、残りの湯は釜に戻す。
○ もう一度茶筅をとり、茶と湯がなめらかに混ざるように練る。
○ 練りあがったら、茶筅を茶碗の手前側から抜き、元の位置に置く。
○ 右手で茶碗を持ちあげ、少し手前を持ち直し右膝横に仮置きします。
○ 客付斜めに回り、茶碗を右手で持ち向こうに2度回して正面を客に向けて出し、出し服紗を懐中から取り出し、左手で扱い、右手で横を持って茶碗の右横に並べて出します。
○ 釜正面に戻ります。

男性の場合は茶碗を、右膝横に仮置きせず、居前から右手で茶碗を定位置に出します。
右手で懐の出し服紗をとり、茶碗の右横に添えて出す。
女性の場合は、手間をかけますが、男性はすっきりした点前です。


中置きの濃茶点前 続き

建水を持ち出し、左脇に置きました。
濃茶を点てます蓋置き建水より取り出し、水指の左、勝手付に置き柄杓を引いて一礼します。居ずまいを直します。

さあ!今から雑念をはらい、おいしいおちゃをたてましょう。

道具を清めます。

○ 建水を進め、茶碗を三手で扱い膝前向こうに、茶入れを右手で膝と茶碗の間に置きます。
○ 茶入れの仕服をときます。とき方の説明は写真じゃないと難しいですね。
○ 仕服から取り出した茶入れを、茶碗と膝の間に置きます。
○ 両手で仕服を整えて風炉と客付の畳のヘリの中央あたりに置きます。
○ 服紗を左ひざ上で四方さばきをして、茶入れを左手で持ち、蓋をふき、胴をふき下ろし清めます。男性は蓋を拭いたあと、胴拭きをします。
四方さばきは、濃茶入れを清めるためにするさばき方です。
○ 茶入れは、薄茶の時茶器を置いた位置に置きます。
○ 服紗をさばき直して茶杓をふき、茶入れの蓋の上、釜つきに置きます。
中置きの場合は蓋の左側になります。
○ 右手で茶筅を、茶入れの右横に置き合わせ手から、茶碗を手前に少し引きます。
○ 左手に持っている服紗を、両手で二つに折り返し水指の塗り蓋を「二』の字にふきます。共蓋の場合は服紗で拭かず置く。
○ 服紗を左手に持たせ、茶碗の中の茶巾を拭いた所にのせます。
○ 服紗を右手で左膝頭に置き、柄杓を右手でとり、左手にもちかえ構え服紗で釜の蓋をあけ、蓋置きの上に置く。
男性の場合は、茶巾を水指の蓋にのせたあと、服紗を帯につける。釜の蓋は、素手であける。

さあ!今から茶筅通しをします。

○ 左手で構えている柄杓を右手にもちかえ、湯を8分目ほど汲んで茶碗に入れます。
○ 柄杓を釜の口に預けます。
○ 茶筅を右手で持ち、茶筅通しをして、茶碗を回しながら温めて、湯を建水に空けます。
○ 茶碗を左手に持たせ、右手で茶巾をとり茶碗をふき、茶巾を入れたまま、右手で茶碗を膝前に置きます。
○ 茶巾を取り出し、今度は、蓋置きの上の釜の蓋のうえに置きます。

中置きの濃茶点前

茶道の稽古は、立ち振る舞いの稽古に始まり、割り稽古、お菓子やお茶の頂き方などを習いながら、待ちに待った薄茶の稽古と進みますが、点前が上手、下手ではなくお茶の稽古は総合された知識が必要なのだと感じるようになるとおもいます。
でも、点前を覚える事で一生懸命ではないでしょうか?
薄茶に始まり濃茶と進みますが、濃茶の点前を文字で伝える事は難しいですね。
解りづらいと思いますが、読んでください。


点前の準備 飾りつけ点前の準備をします。
薄茶点前と違うところは、水指と茶入れを飾り付けする事です。
中置きの風炉の勝手付に斜めに水指の正面が亭主のほうを向くようにおきます。
茶入れを、風炉の斜め手前で風炉と畳のヘリ中央に飾ります
茶碗、建水を持ち出しましたさあ!濃茶点前をはじめましょう!
茶道口で茶杓、茶巾、茶筅を仕組んだ茶碗を膝前に置き、一礼します。
風炉の正面に座り、茶碗を膝前に仮置きします。
茶入れを右手で、少し右へ寄せ、茶碗を右手、左手、右手で扱い茶入れと置き合わせます。
建水を持ち出し、風炉の正面に座り左脇に置きます。


H20.10月20日濃茶客の作法も合わせてご覧ください。
H20.10月18、29日のお菓子の取り方もあわせてご覧ください

中置きの薄茶点前 続き 4-4

拝見が済みました亭主は客が拝見をしている間、水屋で片づけをします。両器が戻れば席に出て正客のお尋ねに答えます。
両器を持って下がり、茶道口で両器を置き一礼します。

水屋で片づけをしている間、部屋の様子を気に掛けながらすばやくします。
拝見物が戻っているのに、いつまでも客を待たせることはよくありません。

失礼ですが若い方たちは、「衣擦れ」の意味解りますでしょうか?
着物を着て歩くと、裾の擦りあって音が出ますよね、あのことなんですね。

水屋で道具を片付けたあと茶道口に座り、部屋の様子に気を掛けます。
正客さんが、茶器、茶杓を戻し自分の席に戻る様子をあの衣擦れの音で聞き分けるくらい、静かに神経を集中しておくよう注意をされていました。

中置の薄茶点前 続き 4−3

中置の点前で勝手付に水指と柄杓、蓋置きを置きますが、置く位置に迷いませんか?
両器を拝見に出しますお茶を点てて客付に差し出してから、釜正面に戻り続いて連客にお茶を点てます。
客の方から「おしまいを」のあいさつがあればおしまいにかかります。
釜に水を足し、水指の蓋を二手でしめると、正客から両器の拝見の挨拶があれば、これを受け柄杓、蓋置きを建水にたたみます。
釜の右側点前に茶器と置き合わせている茶碗を三手で扱い膝前に仮置きする。
茶器を取り、客付斜めに座り、茶器を清めて拝見に出し、正面に戻り茶杓をとり、斜めに向き拝見に出す。
正面に戻り、茶碗を敷瓦と畳のヘリの中央に戻す。
写真は両器を拝見に出し、茶碗を戻したところです。

08.7.6の客の作法 08.10.16の中置の点前も合わせてご覧ください。

中置の薄茶点前 続き 4−2

中置を稽古する時季も残り少なくなり、名残惜しい気がしますが、炉開きも楽しみです。このブログを読んでくださってありがとうございます。でもあくまで参考にしてください。点前の作法は細かい箇所の仕方が、意外と先生で違う事があります。
あくまで皆様の先生の教えてくださる通りになさってください。
目的は、お客様においしいお茶を差し上げることだとおもいます。

昨年の10月16日の中置の点前も参考にしてください
茶碗にお湯を入れます建水から蓋置きを取り出し、水指の左に置き柄杓を引いて一礼します。
居ずまいを直し、建水をすすめ、茶器、茶杓を清め茶碗にお湯を注ぎ入れ、茶筅通しをして、薄茶の運びの点前と同じにすすめていきます。

客付に差し出します茶碗にお抹茶をはいたあと、水指の蓋を右手でとり、左手で水指の左脇へ持たせかけます。
茶碗に適量のお湯を注ぎお茶を点てます。
客付に差し出します。


昔、まだ若い頃、点前をしながら次は何をするのだろうと考えながらしていました。
でも、稽古を何年も続けているうちに自然と手がいくようになりました。
これがよく言われている「身に付く」ということだろうと思います。
基本は、薄茶の点前を繰り返しすることでしょうが、時々薄茶の点前に飽きる事があるのですが、、、

中置きの薄茶点前  4-1

中置きの稽古をする期間は短いので、どうだったかなと考える事があります。
でも、私の先生は高齢ですが、驚くほど覚えています。たとえ長い間お茶の道を続けて来たにせよ、さすがです。
時々、どうだったかなと言う時は、ほっとします。
昨晩、お茶の友達から中置の点前の事で電話がありました。
お互いに、曖昧にしてきた箇所を尋ねあいながらどうにか解決しましたが、「確実に覚えておかないと後々こまるね」と話しました。


道具を持ち出しました水指を持ち出し、勝手付へ斜めに置く
茶器、茶碗を風炉の手前、右寄りにおきます。
建水を持ち出し、道具畳の中央に座り、建水を左脇へ置きます。

長板風炉の一つ飾り

先日、10月にある講習会の案内が郵送されてきました。
講習科目は「長板の一つ飾り」で茶碗飾り、初炭、濃茶「長緒」、薄茶、花寄せ、盆点、花月と講習科目が多い。うれしいことです。
長板には、大、小があり大は風炉に使い、小は炉に使います。
長板の中央に風炉釜を据え薄茶点前の時は細水指を運び出し次に茶碗と茶器、次に建水を運び出します。
濃茶のときは、水指、茶入れを飾り付けしておきお茶碗の運び出しで始めます。

風炉は、朝鮮風炉、琉球風炉、鳳凰風炉など唐銅風炉が置かれています。
唐銅は材質的に熱を通しにくいので板の上でもよいと聞いています。
鉄風炉は敷きがわらが相応しいと聞いています。

今年は梅雨の時期が長かったので夏が過ぎそうです。盛夏の頃は、小ぶりの風炉を使いますが、初秋の頃になると大ぶりの風炉を使うようになります。
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